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16:00 – 19:30
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16:00 – 19:30
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| Cumartesi |
11:00 – 13:00
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| Pazar | kapalı
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Les grands gagnants du concours photos 2020 - N°1 Noëlla et Jean-Sébastien pour leur saumon Gravlax revisité
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N°2 - Mélie et Sylvain pour ce superbe oeuf parfait
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N°3 - Catherine avec son magnifique œuf parfait tout en fraicheur
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Encore Noëlla et Jean Sébastien - Souris d'agneau confite, miel des Landes, romarin
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Epaule d'agneau confite, farcie au boulgour, pignons de pins et abricots moelleux
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Saumon Gravlax, quenelle de crème montée au citron et à l'aneth de Zoé et Guillaume
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Vivien et son œuf parfait version épurée
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Fathia et Johnny - Souris d'agneau et son gratin maison
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L’œuf parfait de Denise
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Dos de cabillaud et son jus de langoustines by Christelle
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Rôti de dinde farci au foie gras, champignons et marrons, sauce au madère, frites by Sophie
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Souris d'agneau confite et petits légumes de Madame Bernard
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Lucie et son rôti de dinde, purée gourmandine, fenouil braisé et sauce au madère
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L'Oeufs parfait de Lucie
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Souris d'agneau et petits légumes by Christelle
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L’œuf parfait, radis translucides d'Olivia
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Foie gras mi-cuit du Chef
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Saumon Gravlax, oeufs de saumon et petites mâche
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Rôti de dinde farci by Christelle
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L’œuf parfait et ses toasts by Christelle
Résultat du contrôle d'hygiène par la Préfecture Départementale
